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肝炎病人怕吃油腻食物,这是因为他们分泌的( )过少. A. 肠液 B. 唾液 C...

肝炎病人怕吃油腻食物,这是因为他们分泌的(  )过少.

A. 肠液    B. 唾液    C. 胃液    D. 胆汁

 

D 【解析】 解答该题要从肝脏的功能以及参与脂肪消化的消化液方面考虑。 肝脏的功能是分泌胆汁,胆汁中虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;肝炎病人的肝功能受损,胆汁分泌不足,影响脂肪的消化,而油腻食物含脂肪较多,因此肝炎病人怕吃油腻食物。
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考点分析:
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