满分5 > 初中生物试题 >

双缩脲试剂与蛋白质呈现_____反应,加碘的淀粉溶液与维生素C呈_____反应,...

双缩脲试剂与蛋白质呈现_____反应,加碘的淀粉溶液与维生素C呈_____反应,这两种试剂可以分别检测蛋白质和维生素C.

 

紫色 褪色 【解析】 食物中的蛋白质在双缩脲试剂的作用下,能产生紫色反应。维生素C能使高锰酸钾溶液褪色。 蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现紫色的现象,所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质。维生素C能使高锰酸钾溶液褪色,这是维生素C的特性,加碘的淀粉溶液变蓝色,维生素C使碘液氧化分解,所以加碘的淀粉溶液与维生素C呈现褪色反应。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

刘丽同学不小心被狗咬了手指,她母亲立即带她到防疫站注射了药物.你认为其中运用的生物学原理和注射的药物分别是( )

A. 特异性免疫;抗体    B. 非特异性免疫;抗体

C. 特异性免疫;抗原    D. 非特异性免疫;抗原

 

查看答案

不良的生活方式严重影响人体健康,下列哪组疾病可能是由不良生活方式造成的(  )

A. 高血压、冠心病    B. 梅毒、沙眼

C. 疟疾、鼠疫    D. 血友病、色盲

 

查看答案

胰岛素分泌过多时,人可能出现以下症状(  )

A. 血糖升高,出现休克    B. 血糖降低,出现休克

C. 智力下降    D. 产热少,怕冷

 

查看答案

胰岛素只能注射,不能口服.原因是(  )

A. 容易被消化道中的脂肪酶分解

B. 效果太慢

C. 容易被消化道中的蛋白酶分解

D. 不易吸收

 

查看答案

视力正常的人,物像总是准确地落在视网膜上,这主要是由于( )

A. 瞳孔可以缩小和放大

B. 眼球的前后径可以调节

C. 晶状体的曲度可以调节

D. 视网膜可以前后移动

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.