制作酸奶必需的微生物及处理方法是
A. 酵母菌，开盖 B. 酵母菌，密封
C. 乳酸菌，开盖 D. 乳酸菌，密封
每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质．其根本原因是（ ）
A. 环境温度过高 B. 营养物质含量丰富
C. 食物含水量高 D. 微生物大量生长、繁殖
下列微生物中能进行自养，在生物圈中作为生产者的是( )
A. 硫细菌 B. 金黄葡萄球菌
C. 蘑菇 D. 木耳
在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着的原因是（ ）
A. 植物的遗体自身会分解 B. 腐生细菌能够分解动植物遗体
C. 土壤中的小虫子可以分解 D. 绿色植物能够动植物遗体
大部分细菌和真菌属于异养生物，其原因是( )
A. 没有成形的细胞核 B. 不能直接用无机物合成有机物
C. 进行无氧呼吸 D. 进行有氧呼吸
同学在给微生物分类时，把大肠杆菌、乳酸菌归为一类，把霉菌、蘑菇归为一类．依据是（ ）
A. 细胞内有无叶绿体 B. 细胞有无细胞壁
C. 细胞有无成形细胞核 D. 营养方式是否为异养
