Question

如图表示消化系统的结构模式图，请据图回答

（1）消化系统包括消化道和________两部分。

（2）消化道中最膨大的部分，可初步分解食物中的蛋白质的器官是[]______________。

（3）消化和吸收的主要器官是[]_________。食物中的营养成分经吸收后进入_________系统。

（4）[H]是_______，它所分泌的______能促进脂肪的消化。

（5）下列物质中，不经消化就能被消化道直接吸收的有_______、_______ (填字母)。

A.脂肪   B.维生素      C.糖类      D.无机盐

（6）馒头越嚼越甜，是因为唾液中含有的___________酶将食物中的少量淀粉分解成了____________。

Answer

消化腺 C 胃 E 小肠 循环 肝脏 胆汁 B D 唾液淀粉 麦芽糖

【解析】观图可知：A口腔、B食管、C胃、D胰腺、E小肠、F大肠、G肛门、H肝脏、I咽。

（1）消化系统包括消化道和消化腺两部分。

（2）C胃属于消化道中最膨大的部分，能够起到暂时储存食物的作用，胃内壁胃腺可以分泌大量的胃液。胃液呈强酸性，蛋白质的消化起始于胃，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用，在小肠内被彻底分解为氨基酸。

（3）E小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。食物中的营养成分经吸收后进入 循环系统。

（4）H是肝脏，它所分泌的胆汁能促进脂肪的消化。

（5）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。大分子的糖类、蛋白质和脂肪是不能透过消化道壁的，必需经消化被分解为小分子的营养物质后才能被吸收，而水、无机盐和维生素都是小分子的营养物质，可以直接被吸收利用。

（6）馒头越嚼越甜，是因为唾液中含有的唾液淀粉酶将食物中的少量淀粉分解成了麦芽糖。