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日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是( ) 选项 ...

日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是(    )

选项

A

B

C

D

食品种类

水果、蔬菜

奶类

方便面

咸鱼

保存方法

冷冻

冷藏

脱水

腌制

 

 

A. A    B. B    C. C    D. D

 

A 【解析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。因此,水果、蔬菜应用冷藏的方法,而不是冷冻。  
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考点分析:
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如图为人体体细胞中的一对基因(B和b)位于一对染色体上的示意图.下列与此有关的叙述,不正确的是(  )

A. B表示显性基因,b表示隐性基因    B. 如果B来自父方,则b来自母方

C. 此个体表现出的是B所控制的性状    D. b不能传给后代,b控制的性状不能在后代中表现

 

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下列哪种变异可以遗传给后代(    )

A. 人类的卷发

B. 由于水肥充足,玉米长得穗大粒多

C. 同一品种小麦,生长在阳光充足处的秆粗穗大

D. 原本肤色相近的双胞胎兄弟因工作环境不同,肤色差异很大

 

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下列是用酸奶机制作酸奶的几个步骤,正确的操作顺序是(  )

①制作前用开水对酸奶机容器进行消毒②盖上容器盖和酸奶机盖,通电发酵6~8小时③量取一定量的牛奶(加热,温度不超过42℃)后与适量新鲜酸奶一起倒入酸奶机中,用勺子搅拌均匀

④发酵后的酸奶放入冰箱保存8~12小时再食用

A. ①②③④

B. ①③②④

C. ③①②④

D. ②①③④

 

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有关染色体、DNA和基因的叙述,不正确的是( )

A. 染色体由DNA和蛋白质组成

B. 基因是有遗传效应的DNA片段

C. 基因决定生物的性状

D. 在所有细胞中染色体都是成对存在的

 

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如图为植物受精过程示意图,下列有关叙述错误的是(    )

A. 传粉是指花粉从花药中散发出来,落到雌蕊柱头上的过程

B. 大部分被子植物都是自花传粉

C. 异花传粉的主要媒介是昆虫和风

D. ⑥将来发育成果皮

 

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