Question

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

请回答下列问题：

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_____，与1号试管起___________作用。

(2)为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_____两只试管进行对照实验。

(3)实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是______________。

(4)有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置___________（填“有”或“无”）必要。

Answer

2ml清水（或等量清水） 对照 1和3 1 淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 无 物理 化学

【解析】

证明“唾液对馒头有消化作用”，实验变量是唾液，所以在2号试管中加清水，1号试管是为了进行对照，1和3进行对照，探究的是“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，1号试管中因为淀粉被唾液淀粉酶进行了消化，所以滴加碘液不会变蓝，清水对馒头不具有消化作用，所以没必要设计将清水加到馒头块中。