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母亲节这天,苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼...

母亲节这天,苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理?(  )

A. 炒芹菜    B. 牛奶    C. 排骨汤    D. 玉米粥

 

A 【解析】健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。米饭主要提供淀粉类,盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类炒芹菜。  
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考点分析:
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从食品安全角度考虑,正确的做法是

A. 随便采食野生蘑菇    B. 不购买过期的食品

C. 常吃含防腐剂的食品    D. 少吃发芽的马铃薯

 

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在试管内加入2毫升的食用油,再加入几种等量的消化注混合配制的“X消化液”,充分振落后,置于37℃的温水中,以观察食用油被消化的情况。让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是

A. 胃液、胆汁    B. 胃液、胰液、肠液

C. 胰液、肠液    D. 胰液、肠液、胆汁

 

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营养物质淀粉、蛋白质、脂肪被初步消化的器官分别是(  )

A. 胃、小肠、大肠    B. 口腔、胃、小肠    C. 胃、口腔、小肠    D. 小肠、口腔、胃

 

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人体内最大的消化腺是(  )

A. 胆囊    B. 肝脏    C. 唾液腺    D. 胰腺

 

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下列不属于消化系统组成的是(  )

A.     B. 肝脏    C. 心脏    D. 胰腺

 

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