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酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米...

酒精等绿色燃料的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆糖液酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是(   )

A. 酵母菌    B. 青霉菌

C. 曲霉菌    D. 乳酸菌

 

A 【解析】试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。有题意可知,在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中,由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌,可见A正确。
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考点分析:
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能够提取青霉素的真菌是(  )

A. 曲霉    B. 青霉    C. 根霉    D. 毛霉

 

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下列各组生物,都属于真菌的一组是(  )

A. 香菇、根霉菌、乳酸菌    B. 根霉、银耳、黄曲霉

C. 青霉菌、口蘑、紫菜    D. 大肠杆菌、银耳、猴头

 

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达克宁治脚气这是一句广告词,你知道脚气是什么引起的吗(  )

A. 缺乏维生素B1引起的    B. 细菌引起的

C. 真菌引起的    D. 霉菌引起的

 

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夏天,餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放于冰箱冷藏,这样做的目的主要是(    

A. 保持菜肴的形状和颜色    B. 防止水分蒸发    C. 抑制细菌的繁殖    D. 不让营养流失

 

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细菌内一定不存在的结构是()

A. 细胞壁    B. DNA    C. 成形的细胞核    D. 细胞质

 

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试题属性

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