满分5 > 初中生物试题 >

下列各种食品保存方法中,不恰当的是 A.用盐渍的方法保存肉类 B.用低温冷藏的方...

下列各种食品保存方法中,不恰当的是

A.用盐渍的方法保存肉类    B.用低温冷藏的方法保存蔬菜

C.用高温灭菌的方法保存水果    D.用风干的方法保存鱼类

 

C 【解析】在夏天,保存水果常采用冰箱冷藏的方法,其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的。主要原因是因为温度低,可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用,减少有机物的分解,利于蔬菜的保存。高温灭菌会使蔬菜细胞破裂,从而破坏蔬菜的营养结构,使蔬菜不再新鲜。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

若某家族中的某个性状总是在男性个体中代代相传,在女性个体中从未出现,则可推测控制该性状的基因最可能位于

A.X染色体   B.Y染色体    C.常染色体   D.细胞质

 

查看答案

普通甜椒的种子经卫星搭载后播下,通过选择培育可获得太空椒。引起这种变异的原因是太空条件改变了普通甜椒种子的(  )

A. 生长环境    B. 形状    C. 结构    D. 遗传物质

 

查看答案

下列说法中正确的是(   

A.先天性疾病一定是遗传病

B.优生优育就是选择胎儿性别

C.基因疗法目前已能治疗致病基因引起的遗传病

D.遗传咨询的目的是避免遗传病患儿的降生

 

查看答案

下列做法中,不利于预防遗传病的是(  )

A. 进行婚前检查    B. 开展遗传咨询    C. 禁止近亲结婚    D. 提倡近亲结婚

 

查看答案

下列有关性别决定的说法中,错误的是(  )

A. 人类的性别由性染色体决定

B. 自然状态下,生男生女的比例是11

C. 生男生女取决于父亲的精子类型

D. 一对夫妇已经生了一个女孩,第二胎肯定生男孩

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.