Question

从平衡膳食的角度来看，下列早餐最为合理的是（    ）

A. 一根火腿、半斤牛肉、一杯雪碧    B. 一个馒头、两个鸡蛋、一杯纯净水

C. 两个鸡蛋、两根油条、一杯牛奶    D. 一个鸡蛋、两块面包、一杯鲜果汁

Answer

D

【解析】火腿和雪碧中含有添加剂，牛肉可以提供蛋白质，但缺少淀粉类、和蔬菜水果提供的维生素，营养不全面，所以不合理，A正确；馒头可以提供淀粉，鸡蛋提供蛋白质，但缺少维生素类食物，营养不全面，B错误；鸡蛋、油条、牛奶中所提供的食物也是缺乏维生素类的食物，C错误；鸡蛋含丰富的蛋白质，面包主要提供淀粉类，鲜果汁可提供水分和维生素等，此食谱营养全面，较合理，D正确。