Question

婴幼儿配方乳粉中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述，不正确的是

A. 生命活动所需的能量，主要是由糖类提供的

B. 蛋白质是建造和修复细胞的重要原料

C. 儿童时期缺钙易患佝偻病

D. 维生素种类多，作用大，所以需要量也很大

Answer

D

【解析】糖类是最主要的功能物质，生命活动所需的能量，主要是由糖类提供的，A正确；蛋白质是构成细胞的基本物质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，B正确；钙是构成人体骨骼的主要成分，所以儿童时期缺钙易患佝偻病，C正确；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，D错误。
故选D。