下表是初三（1）班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
食物种类 | 日摄入量（克） | 每100克食物中的含量 | |||
蛋白质（克） | 维生素C（毫克） | 钙（毫克） | 铁（毫克） | ||
馒头 | 1000 | 8 |
| 28 | 3.2 |
青菜 | 500 | 1.2 | 24 | 32 | 1.4 |
牛奶 | 100 | 3 | 1 | 104 | 0.4 |
猪肉 | 100 | 12 |
| 6 | 1.6 |
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高．若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？_____；有无可能患缺钙症？_____．
（2）李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量．他这样做最容易引发什么病症？请根据表中提供的信息，简要分析说明：_____．
（3）李明近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能是患了什么病？_____．
（4）试写出李明摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？_____．
如图是人体呼吸系统结构示意图，请据图回答问题。
（1）人的呼吸系统包括肺和呼吸道，呼吸道由图甲中_____（填数码代号）组成，完成气体交换的重要场所是[]_____。
（2）患感冒时，由于病毒感染，[5]中的粘膜会_____，造成说话时鼻音重。
（3）图乙所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由_____层扁平上皮细胞构成的，这有利于进行_____。
（4）[6]_____与血液间完成气体交换后，血液中的氧气含量_____了，二氧化碳的含量_____了。血液中的氧气通过_____输送到全身各处的_____里。
完成下列探究活动的相应内容：
实验材料：A：淀粉糊 B：蛋清制成的蛋花液 C：花生油
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
（1）请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用．
①胃液的采集：
将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液．
②实验材料选择和制备：
根据胃液中酶的作用，实验材料中应选择〔_____〕（填标号），并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中．
③验证胃液的化学性消化：
| 甲 | 乙 | 丙 |
实验材料 | 2mL | 2mL |
|
对照实验 | ① | ② |
|
水浴温度 | ③ |
在表中甲试管对应的①加入2mL_____，乙试管对应的②加入2mL_____．甲、乙试管的水浴温度③应是_____，保温约20﹣30分钟．
④实验结果及其分析：
甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用．
（2）如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸．可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内应加入_____．
如图表示研究人体吸入气体与呼出气体成分差异的实验装置，实验过程中要求被测试者通过2吸入气体，通过3呼出气体。分析回答：
（1）实验装置存在错误，指出哪两根玻璃管应变短一点：[_____]和[_____]。
（2）以下问题的回答假定实验装置是正确的：几次呼吸后，烧杯甲和乙内溶液的颜色变化分别是_____和_____。
（3）烧杯甲在这个实验中起_____作用。
（4）该实验唯一的变量是_____。
（5）氧在血液中以_____的形式被运输，到达_____并在线粒体处参与有机物的分解，所呼出的气体中氧含量减少，二氧化碳的含量增多了，二氧化碳含量最高的部位是_____。
最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”．以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）
A. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用
C. 检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好
如图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）．纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．有关分析正确的是（ ）
A. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B. ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C. ②与③都只含一种酶，但酶种类不同
D. X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
