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青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质。请为自己选择一份合理的午餐食谱...

青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质。请为自己选择一份合理的午餐食谱(   )

A. 牛奶一盒,鸡蛋一个,冰淇淋一杯

B. 米饭一碗,炒肉片一份,豆腐汤一碗,青菜一份,水果一个

C. 肉包一个,红烧肉一份,可乐一瓶,巧克力一块

D. 米饭一碗,草鱼一条,榨菜肉丝汤一碗

 

B 【解析】试题分析:合理膳食指的是以谷类为主,多吃水果和蔬菜,青少年正在长身体的时候,应多摄入一些含蛋白质丰富的食物,少吃一些含脂肪丰富的食物。上述选项中,只有B符合合理膳食的标准。
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考点分析:
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食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品),需要关注的产品标志是

A.     B.     C.     D.

 

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下列早中晚三餐摄入的能量比,比较符合健康要求的是  (  )

A. 0:6:4    B. 4:4:2    C. 3:4:3    D. 2:3:5

 

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春季是急性肠胃炎多发的季节,严重时会使人脱水,甚至危及生命,这时最好为病人(  )

A. 饮用大量的矿泉水    B. 喝大量的白糖水

C. 饮用少量的淡盐水    D. 静脉注射葡萄糖注射液

 

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为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )

A. 装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出

B. 胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C. 胆汁不能消化淀粉

D. 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

 

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图甲、乙、丙是三种等量食物进入消化道后,该食物残留量与时间的关系.据图分析甲、乙、丙三者依次为(  )   

A. 蛋白质  脂肪  淀粉    B. 脂肪  淀粉  蛋白质

C. 淀粉  蛋白质  脂肪    D. 蛋白质  淀粉  脂肪

 

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试题属性

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