为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）
A. 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出
B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C. 胆汁不能消化淀粉
D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
图甲、乙、丙是三种等量食物进入消化道后，该食物残留量与时间的关系．据图分析甲、乙、丙三者依次为（ ）
A. 蛋白质 脂肪 淀粉 B. 脂肪 淀粉 蛋白质
C. 淀粉 蛋白质 脂肪 D. 蛋白质 淀粉 脂肪
琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是
A. 糖类 B. 脂肪
C. 蛋白质 D. 维生素
下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是
A. 
B. 
C. 
D. 
科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜，由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用（ ）
A．糖类
B．蛋白质
C．纤维素
D．无机盐
为了探究食物中是否含有能量，将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，C试管不用任何食物加热，然后比较水温度的变化情况得出了下列数据，分析该实验，下列说法不正确的是（ ）
试管 | 食物名称 | 起始温度 | 最终温度 | 温度上升值 |
A试管 | 花生加热 | 25℃ | 77℃ | 52℃ |
B试管 | 玉米加热 | 25℃ | 50℃ | 25℃ |
C试管 | 不加热 | 25℃ | 25℃ | 0℃ |
A. 该实验说明食物中有能量
B. 该实验能说明不同食物中含有的能量不同
C. 该实验能说明脂肪中含有的能量比糖类含有的能量多
D. 为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取最高值
