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填表:请从下列备选答案中挑选表中相对应的答案填在横线上注意:(填序号) 

①生素A ②维生素B1 ③维生素C ④维生素D

维生素的种类

缺乏时的症状

_____

夜盲症

_____

坏血病

_____

神经炎

_____

佝偻病、骨质疏松症

 

 

 

① ③ ② ④ 【解析】(1)维生素A的作用是能够维持人体正常的视觉,维持上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成等作用,缺乏易患夜盲症、干眼症、皮肤粗糙、脱屑等病症。 (2)维生素B1广泛的存在于动物食品中,如牛肉、肾脏等,还有豆类以及五谷类的麸皮和麦糠中。缺乏易得神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、生长迟缓等。 (3)维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,又叫抗坏血酸,缺少易得坏血病、牙龈出血等。 (4)维生素D能够促进钙磷的吸收,缺少了维生素D,钙不能吸收,儿童易患佝偻病,老年人患骨质疏松症;维生素D主要存在于鱼肝油、鸡蛋黄以及动物的肝脏中。  
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