如图表示4种食品营养物质的含量，其中预防夜盲症效果最好的是（ ）
A. A B. B C. C D. D
食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物经常混入其中，危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是
A. 果汁中添加塑化剂 B. 炒菜时添加味精
C. 果冻中添加胡萝卜汁 D. 腌制豆角时添加适量的食盐
特色美食肉粽主要原料是糯米、猪肉等。关于肉粽在消化系统的变化，下列说法正确的是
A. 猪肉中的脂肪从①处开始消化
B. 糯米中的淀粉从③处开始消化
C. 猪肉中的蛋白质在④处被消化为氨基酸
D. 肉粽消化后的营养物质主要在②处吸收
欲购买无污染、安全、质量保证的食品，要关注下列哪一个标志
A. A B. B C. C D. D
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
A. 蛋白质、无机盐、水 B. 脂肪、维生素、糖类
C. 维生素、无机盐、水 D. 脂肪、蛋白质、糖类
当我们进入青春期后，由于生理的变化，心理也会发生明显的变化。下列关于处于青春期青少年做法与想法的叙述中，不正确的是
A. 作息有规律、保证均衡营养
B. 积极参加文娱活动和体育运动
C. 异性同学间应建立真诚友谊
D. 自行处理心理矛盾，绝不能打扰他人
