满分5 > 初中生物试题 >

小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。她的做法中,正确的是 A....

小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。她的做法中,正确的是

A. 发面用温开水融化酵母    B. 煮沸后立即倒入酸奶

C. 腌制泡菜不将坛子密封    D. 把发酵中的甜酒放冰箱

 

A 【解析】发面需要酵母菌发酵,酵母菌发酵需要适宜的温度,所以发面用温开水融化酵母,A正确; 乳酸菌的生活需要适宜的温度,煮沸后立即倒入酸奶,会将乳酸菌杀死,B错误; 腌制泡菜需要乳酸菌发酵,乳酸菌发酵需要无氧的条件,所以腌制泡菜要将坛子密封,C错误; 制酒需要酵母菌发酵,酵母菌发酵需要适宜的温度,所以不能把发酵中的甜酒放冰箱,D错误。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

牡丹是我国特有的花卉,素有花中之王”“国色天香的美称。其品种多样的实质是(  )

A. 生态环境的多样性    B. 形态的多样性

C. 适应性的多样性    D. 基因的多样性

 

查看答案

下列研究动物行为的方法中,属于实验法的(  )

A. 用摄影机拍摄猎豹的动物,研究猎豹追击猎物的方法

B. 用望远镜观察大猩猩的活动

C. 大熊猫繁殖基地用闭路电视研究大熊猫的生产过程

D. 用声波干扰水中活动的海豚,观察到海豚对声波反应敏感

 

查看答案

一位大叔养的一只5岁的猩猩居然会打电动游戏,猩猩的这种行为是(      )

A. 后天学习行为                    B. 先天性行为                       C. 领域行为                          D. 取食行为

 

查看答案

下列表示关节、骨和肌肉关系的模式图中,正确的是(  

A.     B.

C.                                        D.  

 

查看答案

将一根羊骨浸入稀盐酸中24小时后,风干,骨将(    )

A. 变重、变硬    B. 变重、变软

C. 变轻、变硬    D. 变轻、变软

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.