表列出了A、B、C、D四种食物(各100克)中部分主要成分,请据表回答:
(1)根据上表可以知道,骨质疏松症患者应适当多吃食物________(填序号)和含维生素D丰富的食物;食物________(填序号)适合坏血病患者食用。
(2)小明没吃早餐,跑操时出现了头晕恶心、心悸乏力等症状。如果从上表中选择食物,你认为他应该尽快补充的食物是________(填序号),原因是________。
(3)在上表列出的四种食物所含成分中,________是建造和修复人体组织的重要原料,它消化的最终产物是________。
如表是我国营养学家将食物按照每日摄取量,设计而成的五级“平衡膳食宝塔”,请分析回答:
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100﹣150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125﹣200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400﹣750g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450﹣500g |
(1)人体进行生命活动的主要供能物质来自________(填序号)级食物.在消化道中,主要供能物质最终被消化的部位是________.
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是这些食物中含有生长发育所需要的________.
(3)小明每天刷牙时牙龈经常出血,到医院就医,医生并未给他开药,而是建议他多摄取表中的________类食物.
(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在包含中应尽量减少第________级层的食物,适当多吃第________级的食物.
(5)为保证小明在紧张劳动时及时获得较多的能量,他应该多吃表中的________级食物.
假如你是一位营养师,对于下列的病人,你会建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么?
(1)王昕已经切除胆囊的病人:_________________________________________。
(2)张雯经常牙龈出血的病人:_________________________________________。
(3)李刚有蛀牙,患有龋齿的儿童:______________________________________。
(4)刘俊患有糖尿病的病人:____________________________________________。
我国营养学家将食物分为五类:A、谷类(米、面)、薯类;B、禽、鱼、蛋、瘦肉类;C、蔬菜、水果类;D、油脂类;E、豆和豆制品、奶和奶制品类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(如图),提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以免营养不良或营养过剩.
(1)请根据营养学家的建议,将“宝塔”补充完整(将食物种类代号填入图中相应位置).
(2)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、________和________等六类营养物质.
(3)初中生正处于生长发育旺盛的青春期,每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物,即金字塔第________、________层的食物.
(4)张爷爷血脂高并患有冠心病,请帮他分析一下,他在饮食中应少吃第________层的食物.
(5)营养不良会影响健康,如缺乏含铁的无机盐易患________, 而佝偻病则一般是由于缺乏含________的无机盐或缺乏________所造成的.
(6)有人营养不良,也有人营养过剩.小娟是一名可爱的胖女孩,为了使身材变得苗条,她下决心减肥,于是每天很少吃饭,只吃零食和一些水果.你认为小娟的减肥方法可取吗?________.请你给她提出一此科学减肥的建议(至少答出一点):________.
矿工被困井下,下列物质中对其维持生命很重要,但又不能提供能量的是
A.水 B.糖类C.脂肪 D.蛋白质
下列物质中不能为人体生命活动提供能量的是( )
A. 糖类 B. 维生素 C. 脂肪 D. 蛋白质