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请你当一次营养师:家长为了让李伟同学在中考期间身体健康、精力旺盛,考前准备了4组...

请你当一次营养师:家长为了让李伟同学在中考期间身体健康、精力旺盛,考前准备了4组食品,你认为最佳的一组是( )

A. 鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡    B. 瘦肉、番茄、米饭、牛奶

C. 馒头、面包、火腿肠、虾    D. 土豆、馒头、番茄、玉米

 

B 【解析】试题分析:鸡蛋、火腿、烧鸡含蛋白质丰富,面包主要含淀粉,无蔬果类,蔬果类主要含维生素,A错误; 瘦肉、牛奶含丰富的蛋白质,米饭主要含淀粉,番茄中含维生素较多,此食谱营养较全面,B正确;馒头、面包含丰富的淀粉,火腿、虾中含较多的蛋白质,无蔬果类,蔬果类主要含维生素,C错误;土豆、馒头、玉米含丰富的淀粉,番茄中含维生素较多,无含丰富蛋白质的奶、蛋、肉等食物,D错误。
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考点分析:
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某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐,生物老师认为这一食谱营养不够均衡,从膳食平衡角度分析,你认为还需添加(    )

A. 水煮虾    B. 蒸蛋    C. 面包    D. 炒青菜

 

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用你所学的知识,为你的父母设计一份营养餐时,一定要考虑下列哪些因素

A、均衡搭配五类食物                       B、考虑父母的身体状况

C、考虑食物的种类、营养成分、             D、以上都对

 

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俗话说“民以食为天”,要想吃的健康就得关注食品安全,讲究合理膳食。人们的下列做法,没有做到合理膳食与食品安全的是( 

①食物多样,粗细搭配

②多吃鱼肉,少食水果

③肉鱼蛋类,必须新鲜

④变质剩饭,喂养禽畜

⑤“虫眼蔬菜”,放心食用

⑥每日三餐,按时进餐

A. ①③⑥    B. ②③④    C. ②④⑤    D. ①⑤⑥

 

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我们每天都会遇到各种食品安全的问题,下列做法中,关注了食品安全的是

A.买便宜的私宰猪肉

B.果蔬用清水浸泡冲洗后食用

C.随意摘食野外蘑菇

D.吃无证小贩的烤肉串

 

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关注食品、药品安全,维护我们的健康。下列常见做法,你认同的是

A. 用水浸泡叶类蔬菜,可以减少农药的残留

B. 发芽的马铃薯去芽后可食用

C. 食品、药品只要包装完整,可根据需要食用或服用

D. “0TC”标志的药物可以随意加大服药用量

 

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试题属性

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