家里的剩饭剩菜可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是( )
A. 隔绝空气,阻挡灰尘
B. 释放出化学物质杀死细菌
C. 隔绝空气,避免空气中的微生物进入
D. 隔绝空气,使食物中的细菌无法呼吸
下列食品中,不属于发酵食品的是( )
A. 馒头和面包 B. 红葡萄酒和啤酒 C. 臭豆腐和酸奶 D. 大米饭和炒青菜
下列几种食物所采取的保存方法中,最易变质、且保存期短的是( )
A. 冷藏的完好无损的苹果 B. 用塑料袋包好的熟肉
C. 用酒浸泡的泥螺 D. 盐渍的海带丝
下列有关食品保存方法,错误的是( )
A. 果脯罐头密封后保存 B. 蘑菇晒干后保存
C. 鲜肉加盐腌制后保存 D. 鸡蛋煮熟后保存
制作酸奶时所使用的微生物是( )
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 青霉菌
阅读资料,回答问题:
[资料一]疟疾是20世纪危害人类最大的疾病之一,其病原体疟原虫是一种原始的、寄生性单细胞动物,由按蚊叮咬传播.人类治疗疟疾最有力的药物均源于两种植物提取物,一是法国科学家19世纪初从植物金鸡纳树皮上提取出的奎宁,二是以屠呦呦为首的我国科学家20世纪70年代从青蒿中提取的青蒿素,为表彰她的突出贡献,2015年10月5日,屠呦呦被授予诺贝尔生理学或医学奖,这是首位获得科学类将其的中国人.
[资料二]2015年,山东省济南市公安机关破获一起非法经营疫苗产品案件,大量未经冷藏的疫苗类产品流入多个省.截至2016年4月11日,共立刑事案件192起,刑事拘留2022,已批准逮捕22人,已查实涉案药品经营企业45家;初步核实涉案疫苗流入接种单位59家.
根据上面材料,回答下列问题:
(1)从传播类型上看,疟疾属于血液传染病.从预防传染病流行的角度分析,注射青蒿素治疗疟疾属于 .
(2)疟原虫侵入人体红细胞后,会迅速繁殖,导致红细胞破坏,血红蛋白降低,引起人体出现 症.
(3)我国从1982年开始在全国实施计划免疫,大大提高了广大儿童及青少年的免疫能力.如果人体接种过期或未经冷藏而失去活性的疫苗,结果是体内不能产生 ,仍会导致感染,也就失去了计划免疫的意义.
(4)除接种疫苗外,请写出一条可以提高自身抵抗力的措施: .