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为了比较蔬菜中维生素C的含量,阿当同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,...

为了比较蔬菜中维生素C的含量,阿当同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml,然后用滴管分别滴加几种蔬菜汁液,观察结果如下,判断哪种蔬菜含有的维生素C最多。 (     )

蔬菜汁种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

15滴

11滴

 

 

A. 黄瓜    B. 青椒    C. 芹菜    D. 白菜

 

B 【解析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,高锰酸钾溶液容积相等的情况下,滴加汁液滴数少的,说明该液体含维生素C较多,滴加汁液滴数多的,说明该液体含维生素C较少,从表格中看出滴加的青椒汁8滴最少,表明青椒中维生素C含量最高。故选B。  
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考点分析:
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