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下列食品制作过程中,不依靠微生物发酵的是 A. 酸奶 B. 泡菜 C. 果脯 D...

下列食品制作过程中,不依靠微生物发酵的是

A. 酸奶

B. 泡菜

C. 果脯

D. 面包

 

C 【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等,其中果脯是用水果经机械加工而成,与发酵无关。  
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考点分析:
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下列做法中,不利于维持生物圈中碳-氧平衡的是( )

A. 合理使用燃料,减少二氧化碳排放量

B. 大力开展植树造林,增加绿化面积

C. 倡导使用一次性木筷互赠贺卡

D. 对草原实施轮封、轮牧并控制载蓄量

 

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下列关于森林生态系统的说法中,不正确的是(  )

A. 它是绿色水库    B. 它是地球之肾

C. 动植物种类繁多    D. 它能涵养水源、调节气候、净化空气

 

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观察人和动物细胞的基本结构实验中,下列操作错误的是( )

A. 用滴管在载玻片中央滴一滴0.9%的生理盐水

B. 染色时在盖玻片的一侧滴碘液,用吸水纸从对侧引流

C. 显微镜对光时,选用高倍物镜和最大光圈对准通光孔

D. 若物像在视野的右下方,应将玻片向右下方移动使其到视野中央

 

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下列能构成生态系统的是

A. 一片森林    B. 一个湖泊中的所有生物

C. 地球上的所有人类    D. 长白山森林中的所有树木

 

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下列有关生产者、消费者和分解者之间关系的叙述,不正确的是(  )

A. 生产者可为消费者提供食物和栖息场所

B. 消费者有助于植物传粉、受精、种子传播

C. 分解者可将动植物遗体分解成无机物,再次被植物所利用

D. 分解者可为植物提供食物

 

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