Question

“淀粉遇碘变蓝”是生物实验中常用到的原理，以下哪个实验中没有用到此原理（　　）

A. 探究馒头在口腔中的变化    B. 验证绿叶在光下制造淀粉

C. 比较不同果蔬中维生素C的含量    D. 观察玉米种子的结构

Answer

C

【解析】淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性，在探究馒头在口腔中的变化中，滴加碘液，检验馒头中的淀粉有没有被彻底分解，A正确；向叶片滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝色的特性，检验是否产生淀粉，B正确；高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，没有利于碘液，C错误；玉米种子储存的营养物质主要是淀粉，淀粉有遇碘液变蓝色的特性，因此在玉米种子的纵剖面上滴碘酒，会变蓝的部分是胚乳，D正确。