Question

生物学知识与我们的生活息息相关．下列有关生物学知识运用的叙述，错误的是（　　）

A. 饭后立即剧烈运动，会影响食物的消化和吸收

B. 食物保存在冰箱内不易腐败，是因为微生物在低温中不能生存

C. 遇到有人溺水时，先保持呼吸道畅通，再实施人工呼吸

D. 用酵母菌制酒时，为保证酒精的产量，发酵罐必须始终密封

Answer

B

【解析】饭后立即剧烈运动，会使肌肉内的血流量增大，流经消化器官的血液减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化和吸收，经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病，所以饭后立即剧烈运动，会影响食物的消化和吸收，故A正确；将食品放入冰箱中能保存一段时间不会腐烂、变质，主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度，不是不能生存，故B错误；遇到有人溺水时，先保持呼吸道畅通，再实施人工呼吸，故C正确；酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件和适宜的温度下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，我们把此过程称之为酒精发酵，故D正确。故选B。