初中生正处于青春期，生长发育旺盛，饮食上需要适量的蛋白质来满足身体的生长发育．下列食物中能满足这一要求的是（ ）
A. 
B. 
C. 
D. 
合格的胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
抗美援朝战场上，有些志愿军将士到傍晚时看不清东西，你认为应给志愿军提供下列哪些食品（ ）
A. 大米、白面 B. 黄瓜、西红柿 C. 玉米、胡萝卜、动物肝脏 D. 粗粮
组成人体细胞的主要成分是（ ）
A. 有机物 B. 水 C. 蛋白质 D. 糖类
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着重要作用。下列疾病中，不属于维生素或无机盐缺乏症的是（ ）
A. 夜盲症 B. 地方性甲状腺肿
C. 坏血病 D. 镰刀型细胞贫血症
人体最主要的消化和吸收器官是（ ）
A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 D. 消化道
