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为了比较蔬菜中维生素C的含量,根据维生素C可使高锰酸押溶液褪色的原理,设计了如下...

为了比较蔬菜中维生素C的含量,根据维生素C可使高锰酸押溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液直到褪色为止,观察结果如下,判断哪种蔬菜含维生素C最多(  )

蔬菜汁种类

蔬菜汁滴加量

青椒汁

8滴

黄瓜汁

14滴

芹菜汁

15滴

白菜汁

11滴

 

 

A. 青椒    B. 黄瓜    C. 芹菜    D. 白菜

 

A 【解析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,高锰酸钾溶液容积相等的情况下,滴加汁液滴数少的,说明该液体含维生素C较多,滴加汁液滴数多的,说明该液体含维生素C较少。据此判断:青椒使用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色,为最少的,所以说青椒维生素C的含量最多。  
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考点分析:
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