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营养物质只能在小肠被吸收。 ( )

营养物质只能在小肠被吸收。                                   (      )

 

错 【解析】 试题分析:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收.食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收. 人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同,口腔、咽和食道基本上没有吸收功能,胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精;小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水;大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素.
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考点分析:
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食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系。(  )

 

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用铁锅炒菜时,常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被人体吸收。这样是对人体有益的。________

 

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逢年过节,暴饮暴食,并不会影响胃肠功能。                   ______

 

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植物性食物不含维生素A,因此长期吃植物性食物会患夜盲症。______

 

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人体胚胎发育时间是20周。______

 

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