通常所指的第七类营养素是( )
A. 牛奶 B. 鸡蛋 C. 纤维素 D. 果珍
以下不属于维生素C丢失的途径的是( )
A.清水浸泡 B.高温烹调 C.长时间储存 D.生吃番茄
以下不含维生素C的食物是( )
A.菠菜 B.动物肝脏 C.青椒 D.猕猴桃
有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,其主要原因是缺乏 ( )
A. 维生素D B. 维生素B C. 维生素A D. 维生素C
牙龈经常出血的人,体内可能缺乏的维生素是( )
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
防止夜盲症的最佳食物是( )
A. 胡萝卜 B. 动物肝脏 C. 新鲜蔬菜 D. 标准面粉