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炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是( ) A. 夏天空气潮...

炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是(     )

A. 夏天空气潮湿,化学物质的污染严重    B. 食品本身的营养物质含量过高

C. 温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖    D. 炎热的夏天,食物的水分蒸发过快

 

C 【解析】试题分析:由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,夏天温度较高,食物中的细菌、真菌繁殖加快,食物中细菌真菌数量大量增加繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质。
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考点分析:
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2009年起甲型H1N1流感在全球许多国家蔓延,给人们的生活带来了很多不便。下列关于其病原体一一甲型H1N1流感病毒的描述不正确的是(   )

A. 个体微小,结构简单

B. 离开寄生的活细胞不能进行生命活动

C. 在结构上,只有蛋白质外壳,不含遗传物质

D. 该病毒属于动物病毒

 

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下列能正确表示食物链的是(  )

A. 食草昆虫青蛙    B. 食草昆虫青蛙细菌和真菌

C. 阳光食草昆虫青蛙    D. 食草昆虫青蛙

 

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小明同学在用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时,发现视野内有一污点,转动目镜和移动装片时,污点均不动,你认为污点最可能位于下列哪一结构上( )

A. 反光镜    B. 目镜    C. 物镜    D. 装片

 

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下列哪项不是引起生活方式病原因(  

A. 遗传因素    B. 有规律的作息

C. 环境因素    D. 不健康的生活方式

 

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在试验某种新药对治疗小白鼠的癌症是否有效时,下列哪种方式将会产生最令人信服的结论?(  

A. 给多只患癌症的小白鼠注射药物,并测定其中治愈的数目

B. 给同样数目患癌症的大白鼠和小白鼠注射药物,并比较两者治愈的数目

C. 给许多患癌症的小白鼠注射不同剂量的药物,测定每一组中治愈的小白鼠数目

D. 给许多患癌症的小白鼠注射药物,同时给另外相同数目患癌症的小白鼠注射等量的生理盐水,比较两组中恢复健康的小白鼠的数目

 

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