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蒸馒头时,为使馒头暄软多孔,要向面团中加入一些 A. 乳酸杆菌 B. 酵母菌 C...

蒸馒头时,为使馒头暄软多孔,要向面团中加入一些

A. 乳酸杆菌    B. 酵母菌    C. 青霉    D. 曲霉

 

B 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多空。可见B符合题意。  
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考点分析:
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下列有关单细胞生物叙述中,错误的是

A. 草履虫能趋利避害

B. 只由一个细胞构成的,即为单细胞生物,如受精卵

C. 单细胞生物可以独立完成生命活动,如进行呼吸、运动、消化、生殖等

D. 单细胞生物与人类有着密切的关系

 

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下列生物中,能进行光合作用的是(  )

A. 衣藻    B. 草履虫

C. 酵母菌    D. 变形虫

 

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下列生物中,属于单细胞生物的是

A. 蘑菇    B. 肝炎病毒    C. 眼虫    D. 蚯蚓

 

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按照构成生物体的结构层次排序,正确的是(  )

A. ④→①→②→③→⑤    B. ①→②→③→④→⑤

C. ⑤→①→③→④→②    D. ④→②→①→③→⑤

 

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下列关于人体常识的叙述中,不正确的是

A. 组成人体的最小单位是细胞

B. 人的胃只有肌肉组织构成

C. 人体有八大系统组成

D. 器官是由不同的组织组成

 

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