Question

人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是(　　)

A. 糖类是生命活动所需能量的主要提供者

B. 蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C. 脂肪是人体内重要的备用能源物质

D. 维生素是构成人体细胞的主要原料

Answer

D

【解析】食物中的六大类营养物质中，糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。其中糖类是主要的供能物质；A正确；
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，B正确；
脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。C正确；
维生素既不构成细胞，也不提供能量，但能调节人体的生命活动。维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。D错误。