下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A. 胆汁中含有消化脂肪的酶 B. 淀粉和蛋白质在胃中被初步消化
C. 胃是消化和吸收的主要场所 D. 胰液能消化糖类、脂肪和蛋白质
为探究唾液对淀粉的消化作用，小悦设置了如图实验装置，已知A试管实验材料是：淀粉液+唾液，则B试管实验材料为（ ）
A. 淀粉液+唾液 B. 淀粉液+清水 C. 唾液+碘液 D. 唾液
小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此无关的是（ ）
A. 小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞组成
B. 有肠液、胰液、胆汁等消化液
C. 小肠壁内表面有大量环形皱襞，并有很多小肠绒毛
D. 小肠与大肠相连
艾迪为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋。根据所学的生物学知识，你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理?
A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是( )
| A | B | C | D |
物质 | 维生素A | 维生素B1 | 钙 | 铁 |
缺乏症 | 夜盲症 | 坏血病 | 佝偻病 | 贫血症 |
A. A B. B C. C D. D
下列既是人体的组成物质，又是人体内供能物质的是（ ）
A. 蛋白质、维生素、脂肪 B. 蛋白质、糖类、脂肪
C. 蛋白质、纤维素、糖类 D. 纤维素、维生素、糖类
