酸奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是在牛奶中加入了某种菌，这种菌应是（ ）
A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ②④
C. ①③ D. ②③④
化石研究表明，人的进化过程经历了大约四个阶段，下图为颅骨的变化示意图，显示了人类发展的过程，请分析回答：
（1）从图中可以看出，人类进化的过程中，颅骨的形状是在不断变化的，这主要取决于_______________，其中最接近现代人水平的是[ ] _____________ 。
（2）人类进化过程中最关键的一个阶段是图[ ] ___________ 。处于这一阶段的人具有区别于其他动物的重要特点，分别是 _____________和 _____________
依据下图回答问题：
（1）图中字母人的骨骼是________，黑猩猩的骨骼是________,你还知道的类人猿有________、________、________。
（2）黑猩猩的头骨是与人的头骨基本相同,主要区别是人的________大,
（3）类人猿与人类相似,它们也能用“手”灵巧地拿起东西,大脑比较发达,能表现出喜、怒、哀、乐等表情,还能模仿一些人的行为．这说明________。
（4）其中A和B的共同祖先是________．早期的人类发展到现代的人，大致经历了南方古猿、________、直立人和________四个阶段。
由简单到 ，由低等到 ，由水生到 是生物进化的总体趋势。
下图是人类起源和发展的示意图，请填空：从图中可以看出人类的起源和发展过程中体形、使用工具和是否着衣这三方面逐渐发生了变化：
①从半直立行走到 。
②从不会使用 ，到使用天然工具，再到制造和使用简单工具，一直到制造和使用包括电脑在内的各种复杂的现代工具。
