蛋白质经消化后，转变成可以被小肠吸收的
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．纤维素 D．麦芽糖
小明这几天刷牙时，牙龈常常出血。你建议他应当多吃一些（ ）
A. 米饭、馒头 B. 鱼、肉、奶、蛋
C. 新鲜蔬菜 D. 奶油、巧克力
人体内最大的消化腺是（ ）
A. 唾液腺 B. 胆囊 C. 胃腺 D. 肝脏
肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（ ）
A. 唾液分泌过少 B. 胆汁分泌过少
C. 胃液分泌过少 D. 肠液分泌过少
老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（ ）
A. 蛋白质 B. 维生素C C. 铁 D. 钙
处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物（ ）
A. 米饭 B. 青菜 C. 瘦肉 D. 水果
