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如图为平衡膳食宝塔示意图,五类食物的正确排序应是( ) A.①鱼、肉、蛋类,②果...

如图为平衡膳食宝塔示意图,五类食物的正确排序应是(  )

A.①鱼、肉、蛋类,②果蔬类,③谷类,④油脂类,⑤乳、豆类

B.①谷类,②乳、豆类,③鱼、肉、蛋类,④油脂类,⑤果蔬类

C.①谷类,②果蔬类,③鱼、肉、蛋类,④乳、豆类,⑤油脂类

D.①果蔬类,②谷类,③鱼、肉、蛋类,④油脂类,⑤乳、豆类

 

C 【解析】 试题分析:在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上①层为谷类,主要提供淀粉等糖类,糖类是人体的主要供能物质,能为人体提供能量,因此每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含糖类,能满足人体对能量的需求;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为肉类等动物性食品,主要为蛋白质类食物;④层为奶制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;⑤层为油脂类,能提供脂肪,过多食用会引起肥胖. 故选:C.  
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考点分析:
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对于食品安全问题,下列的做法不正确的是  (  )

A.发芽的马铃薯,只要把芽去掉就可食用

B.买肉时,应该看看是否有检疫章,然后购买

C.刚买回来的蔬菜水果,应该用水冲洗,也可以削去外皮

D.厨房的炊具应该保持干净

 

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食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品),需要关注的产品标志是

A.     B.     C.     D.

 

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“民以食为天”,食品安全始终是人们高度关注的热点话题,食品安全应考虑的问题包括

①食品本身是否有毒      

②食品的保质期 

③食物含能量高低        

④是否被农药等有毒物质污染

⑤维生素种类            

⑥无机盐含量

⑦食物的营养价值        

⑧食物是否发霉变质

A. ①③⑤⑧    B. ①②④⑧    C. ①②⑦⑧    D. ①②④⑦⑧

 

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图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况。据此推断有机物乙是(    )。

A. 淀粉    B. 蛋白质    C. 脂肪    D. 维生素

 

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俗话说食不言,寝不语。吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的。原因是

A. 流经消化器官的血流量减少    B. 唾液腺分泌唾液量少

C. 食物容易由咽误入气管    D. 有利于保护声带

 

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试题属性

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