Question

若想将被泡了油条的豆浆弄脏的衣服洗干净,加入的活性酶与下列消化液最相似的一组是

A. 胆汁、胰液和肠液    B. 睡液,肠液

C. 胆汁,胰液和胃液    D. 胃液,肠液

Answer

A

【解析】油条的主要成分是脂肪。脂肪的消化开始小肠，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，被彻底消化成甘油和脂肪酸；豆浆的主要成分是蛋白质，蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化成多肽，再在小肠中被彻底分解成氨基酸，则与这组配制的活性酶最相似的一组是胆汁、胰液和肠液。可见A符合题意。