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人缺乏维生素会影响正常生长发育,导致患一些疾病,如患夜盲症、脚气病、佝偻病、坏血...

人缺乏维生素会影响正常生长发育,导致患一些疾病,如患夜盲症、脚气病、佝偻病、坏血病分别是缺乏(  )

①维生素A         ②维生素B1     ③维生素C     ④维生素D

A. ②①③④    B. ①③②④    C. ①②④③    D. ②①④③

 

C 【解析】维生素A能促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常视觉.缺乏时,皮肤粗糙,易得夜盲症; 维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能.缺乏时,易得神经炎,脚气病;维生素C能维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力.缺乏时,易得坏血病,抵抗力下降;维生素D 促进钙、磷的吸收和骨骼发育,缺乏引起佝偻病、骨质疏松症,主要分布在动物肝脏,蛋等。故选C。
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考点分析:
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如果你是一名营养师,针对下列特殊人群,下列哪种饮食方案不合理(  )

A. 牙龈常出血的儿童青少年应该多吃新鲜的水果和蔬菜

B. 患有夜盲症的儿童,应适当地多吃些动物肝胜、胡萝卜等

C. 老年人血压高、口味重,为了让他吃好,炒菜时应多放些盐

D. 儿童、青少年、孕妇要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

 

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婴幼儿配方乳粉中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述,不正确的是

A. 生命活动所需的能量,主要是由糖类提供的

B. 蛋白质是建造和修复细胞的重要原料

C. 儿童时期缺钙易患佝偻病

D. 维生素种类多,作用大,所以需要量也很大

 

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下列有关人体的生殖和发育的叙述,错误的是( )

A. 男性的睾丸能产生精子和分泌激素

B. 女性的子宫是受精和胚胎发育的场所

C. 胎儿通过胎盘从母体获取营养物质和氧气

D. 出现第二性征与性激素有关

 

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下列属于现代类人猿的是(  )

A. 森林古猿    B. 北京猿人    C. 猕猴    D. 黑猩猩

 

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以下是我们经常吃的食物,请你把他们准确归类,把归类结果字母填写在横线上(每种食物只能属于一种类型)

A.鲫鱼B.马铃薯C.玉米面D.核桃 E.西红柿F.肥猪肉 G.羊奶  H.大豆 M.胡萝卜 N.芝麻

(1)属于含糖类较多的食物是___________

(2)属于含蛋白质较多的食物是___________

(3)属于含脂肪较多的食物是___________

(4)属于含维生素较多的食物是___________

 

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