某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（ ）
A. 制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封
B. 制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行
C. 制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物
D. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖
当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有（ ）
①高温 ②低温 ③ 保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气
A. ①③ B. ①④⑤ C. ②④⑥ D. ②③⑥
下列各项属于酵母菌结构、功能及人类对酵母菌利用的是（ ）
①无成形的细胞核 ②细胞内没有叶绿体 ③将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳 ④用于制作甜酒 ⑤将葡萄糖分解成乳酸 ⑥用于制作酸奶
A. ①③④ B. ②③④ C. ②⑤⑥ D. ①④⑤
下列生物技术中，与人类应用遗传变异原理来培育生物新品种无关的是
A．转基因技术 B．发酵技术 C．诱变育种 D．杂交育种
某地一农民在没有任何保护措施的情况下，进入自家沼气池清理废渣，结果晕倒池中，随后又有两人进入池中施救，三人均不幸身亡，你认为这三人死亡的主要原因是（ ）
A. 池内缺氧，窒息死亡 B. 疲劳过度，体力不支死亡
C. 突发暴病死亡 D. 沼气中毒死亡
下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是
| 应用实例 | 生物技术 |
A. | 培养无病毒植株 | 组织培养 |
B. | 制作酸奶 | 发酵技术 |
C. | 培育能产生人生长激素的大肠杆菌 | 基因工程 |
D. | “试管婴儿”的诞生 | 克隆技术 |
A. A B. B C. C D. D
