Question

生活在山区的小柳,由于缺乏营养物质,患了一种疾病,脖子粗大,医生告知她患了地方性甲状腺肿,并且叮嘱她多吃一些含碘丰富的食物,你知道在下列食物中哪些能够预防地方性甲状腺肿吗?(　　)

A. 蔬菜、瘦肉和蛋    B. 海带、紫菜和虾

C. 肝脏、奶和蛋    D. 水果、肥肉和蔬菜

Answer

B

【解析】幼年时甲状腺激素分泌不足易患呆小症，呆小症患者身体矮小，智力低下，生殖器官发育不全；成年时甲状腺激素分泌过多得甲亢；碘是合成甲状腺激素的原料，成年人缺碘易患地方性甲状腺肿，俗称大脖子病，海带、紫菜和虾中含有丰富的碘，因此多吃海带和紫菜、虾，可预防地方性甲状腺肿，B正确。