平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有( )
A. 水、无机盐和维生素 B. 糖类、无机盐和蛋白质
C. 糖类、脂肪和蛋白质 D. 蛋白质、糖类和维生素
小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列叙述正确的是( )
A. 小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化
B. 小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成
C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D. 蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收
下列对有关事实的解释不正确的是（ ）
A. A B. B
C. C D. D
人体的下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液
我们在进行探究实验时，为了避免偶然因素的影响，常需要设置重复组，取其平均值，但有些实验却是例外。下列实验不需要测平均值的是（ ）
A. 测定某种食物中的能量
B. 探究光对鼠妇生活的影响
C. 探究植物对空气湿度的影响
D. 探究馒头在口腔中的消化
假设你是一名营养师,针对下列特定的人群,哪种饮食方案不合理?
A. 高血压患者的饮食要清淡少盐
B. 坏血病患者要补充新鲜的水果、蔬菜
C. 运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物
D. 糖尿病患者排出了大量的糖类,要补充糖类含量高的食物
