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罐头食品放置很长时间不会变质的原因是( ) A. 密封很严,细菌没有机会进入 B...

罐头食品放置很长时间不会变质的原因是(  )

A. 密封很严,细菌没有机会进入

B. 密封很严,细菌因为无法呼吸死亡

C. 高温高压影响了罐内细菌的繁殖

D. 封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌

 

D 【解析】罐头食品是利用封盖前高温灭菌,瓶内无细菌,封盖后密封很严,细菌不能进入,来延长罐头食品的保质期。所以罐头食品在一段交长时间内不会变质的原因是封盖前高温灭菌,封后罐内没有细菌。  
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