下列关于合理营养的说法错误的是( )
A.食物要多样化,不偏食、不挑食
B.高血压患者应少吃盐,尽量少吃肥肉和荤油
C.正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉,少吃水果、蔬菜
D.素食和荤食要搭配着吃
青少年适当多吃点富含蛋白质的食物,有利于生长发育,这是因为蛋白质( )
A.能预防脚气病 B.是人的生长和细胞更新的重要原料
C.能加速血液循环 D.是人体生命活动最主要的供能物质
近几年媒体接连曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中,正确的是( )
A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症
C. 我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全,因而食品的种类尽可能少为好
为什么肚子饿了会咕咕叫?原来,人饥饿的时候,胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音,这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法,正确的是( )
A. 胃位于腹腔的右上方,上连食管,下接十二指肠
B. 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化
C. 胃的主要功能是暂时贮存食物,并对食物进行初步消化
D. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
能吸收维生素的消化器官是 ( )
A. 食道和胃 B. 口腔和小肠 C. 小肠和大肠 D. 胃和大肠
下列有关对人体消化系统的描述中,不正确的是( )
A. 所有的消化液都含有消化酶
B. 所有的消化腺都能分泌消化液
C. 消化系统由消化管和消化腺两部分组成
D. 小肠是消化和吸收的主要部位