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下列关于合理营养的说法错误的是( ) A.食物要多样化,不偏食、不挑食 B.高血...

下列关于合理营养的说法错误的是(   

A食物要多样化,不偏食、不挑食

B高血压患者应少吃盐,尽量少吃肥肉和荤油

C正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉,少吃水果、蔬菜

D素食和荤食要搭配着吃

 

C 【解析】 试题分析:合理营养指的是每天摄入的食物中各种营养成分搭配比例要合理,能够满足人体对营养物质和能量的需要,因此,食物要多样化,不要挑食、偏食和暴饮暴食,故正确;从平衡膳食宝塔来看,最顶层的是脂肪,每天摄入量最少,因此要少吃含脂肪多的肥肉和荤油,同时高血压患者还应少吃盐,故正确; 正处于身体生长发育阶段的青少年,对蛋白质的需要量大,应多吃一些含蛋白质丰富的食物,如鱼、肉等,但要注意食物多样化,因为青少年的生长发育同样需要含钙、磷和维生素丰富的食物,故不能少吃水果、蔬菜,故不正确;为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的,因此素食和荤食要搭配着吃,故正确。
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考点分析:
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青少年适当多吃点富含蛋白质的食物,有利于生长发育,这是因为蛋白质( 

A.能预防脚气病      B.是人的生长和细胞更新的重要原料

C.能加速血液循环    D.是人体生命活动最主要的供能物质

 

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近几年媒体接连曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中,正确的是(  )

A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用

B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症

C. 我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配

D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全,因而食品的种类尽可能少为好

 

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为什么肚子饿了会咕咕叫?原来,人饥饿的时候,胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音,这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法,正确的是(   )

A. 胃位于腹腔的右上方,上连食管,下接十二指肠

B. 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化

C. 胃的主要功能是暂时贮存食物,并对食物进行初步消化

D. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸

 

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能吸收维生素的消化器官是    (  )

A. 食道和胃    B. 口腔和小肠    C. 小肠和大肠    D. 胃和大肠

 

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下列有关对人体消化系统的描述中,不正确的是( )

A. 所有的消化液都含有消化酶

B. 所有的消化腺都能分泌消化液

C. 消化系统由消化管和消化腺两部分组成

D. 小肠是消化和吸收的主要部位

 

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试题属性

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