近几年媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）
A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症
C. 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好
为什么肚子饿了会咕咕叫?原来,人饥饿的时候,胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音,这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法,正确的是（ ）
A. 胃位于腹腔的右上方,上连食管,下接十二指肠
B. 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化
C. 胃的主要功能是暂时贮存食物,并对食物进行初步消化
D. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
能吸收维生素的消化器官是 ( )
A. 食道和胃 B. 口腔和小肠 C. 小肠和大肠 D. 胃和大肠
下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）
A. 所有的消化液都含有消化酶
B. 所有的消化腺都能分泌消化液
C. 消化系统由消化管和消化腺两部分组成
D. 小肠是消化和吸收的主要部位
下列物质能被人体直接吸收的一组是（ ）
A．水、葡萄糖、氨基酸 B．脂肪、蛋白质、淀粉
C．葡萄糖、麦芽糖、淀粉 D．氨基酸、水、淀粉酶
“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物（ ）
A．食道 B．胃 C．大肠 D．口腔
