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如表列出了甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分。据表...

如表列出了甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分。据表分析,正确的是(  )

食物

糖 类(克)

脂 肪(克)

蛋白质(克)

维生素A(毫克)

维生素C(毫克)

维生素D(毫克)

50

7

13

40

0

0

45

3

10

0

5

45

18

3

6

3

230

0

1

90

8

10

1

6

 

 

A. 有利于坏血病患者食用的食物是甲

B. 有利于防治夜盲症的食物是乙

C. 有利于儿童预防佝偻病的食物是丙

D. 能提供最多能量的食物是丁

 

D 【解析】食物丙中含有的维生素C最丰富,有利于防治坏血病,A错误;食物甲中含有的维生素A最丰富,有利于防治夜盲症,B错误;食物乙中含有的维生素D最丰富,有利于防治佝偻病,C错误;食物丁中脂肪的含量最多,因此能提供的能量最多,D正确。  
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考点分析:
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在盛有一定量植物油的试管内,加入一组配制消化液,充分振荡后置于37℃温水中,约1小时后,试管植物油不见了,则这组配制的消化液可能是     (   )

A. 胰液、肠液、胆汁    B. 唾液、胃液、肠液    C. 胃液和胆汁    D. 胰液和肠液

 

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淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是(    )

A. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

B. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

C. 葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸

D. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

 

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下列有关胆汁的叙述中,不正确的是     (   )

A. 胆汁不含消化酶    B. 胆汁与脂肪的消化有关

C. 胆汁贮存在胆囊中    D. 胆汁是由胆囊分泌的一种消化液

 

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我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味,这是因为( )

A. 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖

B. 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖

C. 馒头中有白糖

D. 馒头和唾液混合产生了葡萄糖

 

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和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为(  

A.维生素A可以由其它物质代替

B.植物性食物也会有维生素A

C.新鲜水果中也含有维生素A

D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A

 

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