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李真周末经常帮妈妈做馒头,制酸奶、腌泡菜等家务,下面是她的几点收获,你不认同的是...

李真周末经常帮妈妈做馒头,制酸奶、腌泡菜等家务,下面是她的几点收获,你不认同的是

A. 发面的时候不能用开水融化酵母    B. 做酸奶之前要将器皿加热煮沸

C. 腌制泡菜要将坛子密封    D. 三种食品都是利用了细菌发酵的原理

 

D 【解析】试题分析:发面需要酵母菌发酵,酵母菌发酵需要适宜的温度,所以发面的时候不能用开水融化酵母,A正确;做酸奶之前要将器皿加热煮沸,目的是杀菌,B正确;腌制泡菜需要乳酸菌发酵,乳酸菌发酵需要无氧的条件,所以腌制泡菜要将坛子密封,C正确;做馒头需要酵母菌发酵,酵母菌属于真菌;制酸奶、腌泡菜需要乳酸菌发酵,乳酸菌属于细菌,D错误。
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考点分析:
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如图是与遗传有关的概念简图,图中的依次是( )

A. 细胞核、基因、性状    B. 基因、细胞核、性状

C. 细胞核、性状、基因    D. 基因、性状、细胞核

 

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下列关于人类的生殖和发育的叙述,不正确的是(  )

A. 男性的主要性器官是睾丸,能分泌雄性激素

B. 受精作用发生在输卵管中

C. 胚胎发育主要在子宫内进行

D. 女性如果因病摘除子宫,第二性征会消退

 

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如图为生物进化历程示意图,下列关于生物进化树中的序号与生物类群的描述,不正确的是(  )

A. ①和鸟类均由古代爬行类进化而来

B. ①②均为恒温动物

C. ③是最高等,分布最广的植物类群

D. ④有茎、叶的分化和假根

 

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如图为已受精的鸡卵结构示意图,下列叙述错误的是(  )

A. 可以发育成雏鸡的是⑤胚盘

B. ①②对鸟卵起保护作用

C. 卵细胞的组成包括⑤⑥⑦三部分

D. ③气室能为胚胎发育提供氧气

 

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下面是欣欣同学对四幅图的叙述,其中错误的是

A. 甲生物的发育属于不完全变态发育

B. 乙生物在生殖发育过程中有蜕皮现象

C. 丙生物在生殖发育过程中有胎生哺乳的特点

D. 丁生物在生殖发育过程中有孵卵育雏的行为

 

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