Question

小亮在濮阳市某中学上学，为了探究教室和操场空气中细菌和真菌的分布做了如下实验，请分析回答有关何题:

[提出问题]教室和操场哪里的细菌和真菌多?

[材料用具]三套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱。

[实验步骤]①在标签上标出组別、实验日期、标号(1号、2号、3号),将标签贴在培养皿底部。②采集细菌和真菌。1号培养皿采集教室的细菌和真菌; 2号培养皿采集操场的细菌和真菌;3号培养皿不采集。③放人恒温箱中培养24小时。④观察、记录。

[思考]

(1)培养基中配置牛肉汁的目的主要是为细菌和真菌提供________，对培养基进行高温灭菌的目的是________。

(2)步骤2采集细菌、真菌的方法是__________________，本步骤相当于细菌、真菌培养方法中的________。

(3)3号培养皿不采集细菌、真菌，做空白对照，目的是检验________的效果。

(4)实验结果是教室的细菌、真菌更多些，所以平时教室应多开窗通风。细菌约半个小时就分裂一次，假如早晨8点检测小亮手上有10 个细菌，请你预测一下，到中午12点时，小亮手上约有_______个细菌。

Answer

营养物质 防止培养基内细菌干扰 打开培养皿，暴露在空气中5至10分钟后再盖好 接种 高温灭菌 2560

【解析】培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养。

（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，琼脂是制作培养基的常用凝固材料；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。
（2）步骤②采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中5至10分钟，再盖上、封好，就可以把空气中的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。

（3）3号培养皿不采集细菌、真菌，做空白对照，目的是检验高温灭菌的效果。

（4）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。一个细菌分裂N次的个数是2N。细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代，没有洗手的情况下，4小时后，细菌分裂了8次，因此手上的细菌数目是10×28═2560（个）。