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研究将酿制米酒时密闭容器中三种物质的变化情况绘图如下,那么甲、乙、丙分别代表( ...

研究将酿制米酒时密闭容器中三种物质的变化情况绘图如下,那么甲、乙、丙分别代表(  )

A. 氧气、二氧化碳、酒精    B. 二氧化碳、酒精、氧气

C. 氧气、酒精、二氧化碳    D. 酒精、二氧化碳、氧气

 

A 【解析】酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境,容器密封,由于酵母菌的生殖繁殖,很快就会把密封的容器中有限的氧气消耗掉,因此急剧减少的物质R是氧气;在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生,繁殖的足够的数量之后,再发酵产生酒精和二氧化碳,因此二氧化碳比酒精多,因此物质乙是二氧化碳,丙是酒精,甲是氧气。
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考点分析:
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科学家根据苍蝇嗅觉器官的结构和功能,成功仿制出一种小型气体分析仪,用于检测航天飞船座舱内的气体成分.该生物技术属于(  )

A. 克隆    B. 转基因    C. 仿生    D. 生物防治

 

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为了探究有关食品腐败的问题.李敏同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升牛奶,高温煮沸后按下表要求进行处理,下列分析错误的是(  )

 

甲瓶

乙瓶

丙瓶

瓶口

敞开

敞开

用消毒棉球塞住

温度

25℃

5℃

25℃

 

 

A. 实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌

B. 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的是温度对食品腐败速度的影响

C. 甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛奶中有无细菌

D. 乙瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是瓶口是否敞开

 

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下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确的是

A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸

B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳

D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生命活动

 

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科学家把人的生长激素基因导入大肠杆菌,获得了能够生产生长激素的工程菌。下列相关叙述不正确的是

A. “工程菌获得利用了转基因技术

B. “工程菌生产生长激素这种变异不能遗传给后代

C. “工程菌生产的生长激素能够调节人体的生长发育

D. 人的生长激素基因在细菌细胞内得到了成功表达,说明基因控制性状

 

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美国心理学家桑代克通过对动物行为的大量观察和实验,提出了“尝试与错误”学习理论。下列对动物“尝试与错误”行为的认识你不认同的是(      )

A. 蚯蚓走迷宫实验证明低等动物也具有学习行为

B. 鸡和狗都能学会绕道取食,但鸡的尝试次数比狗多

C. 小鼠走迷宫实验证明,动物的学习行为一旦形成就不会忘记

D. 动物越高等,形成某行为的“尝试与错误”次数越少

 

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