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“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有 ①粗细...

“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有

①粗细粮合理搭配 

②主副食合理搭配 

③不吃不喜欢的食物 

④饮食要定量 

⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A. ①②⑤    B. ①②④

C. ②③⑤    D. ③④⑤

 

B 【解析】试题分析:①均衡的摄取五类食物,就要做到粗细粮合理搭配,故符合合理膳食的要求,①正确;②主副食合理搭配,符合合理膳食的要求,②正确;③缺乏某些营养素会引起营养缺乏病.因此不能只吃自己喜爱的食物,饮食要多样化,不挑食,不符合合理膳食的要求,③错误;④合理膳食要求每天要一日三餐定时定量,符合合理膳食的要求,④正确;⑤晚餐不易多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物,因为晚上活动较少,对能量的需要较少,故晚餐应该以清淡为主,故B正确。
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考点分析:
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假设你是一名营养师,针对下列特定的人群,哪种饮食方案不合理?

A. 高血压患者的饮食要清淡少盐

B. 坏血病患者要补充新鲜的水果、蔬菜

C. 运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

D. 糖尿病患者排出了大量的糖类,要补充糖类含量高的食物

 

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母亲节这天,苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理?

A.炒芹菜   B.牛奶 C.排骨汤   D.玉米粥

 

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下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是( 

A.糖类是人体的主要供能物质;儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病

B.脂肪是人体内重要的备用能源物质;人体缺维生素B1易患神经炎

C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料;人体缺维生素A易得夜盲症

D.水是人体内含量最多的物质;人体缺铁易患地方性甲状腺肿

 

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娇娇的妈妈给她补了很多钙,但医生检査时说娇娇缺钙患佝偻病,主要原因是缺乏

A. 维牛素B    B. 维生素D

C. 维生素A    D. 维生素C

 

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人体生长发育、组织更新和细胞修复所需的营养物质主要是

A.糖类   B.蛋白质  C.水 D.脂肪

 

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试题属性

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