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向盛有 2 毫升植物油的甲、乙两个试管中分别滴加等量的胆汁和清水,静置一段时 间...

向盛有 2 毫升植物油的甲、乙两个试管中分别滴加等量的胆汁和清水,静置一段时 间后,甲试管植物油明显减少,原因是胆汁

A. 将脂肪消化成甘油和脂肪酸

B. 使植物油挥发性增强

C. 将脂肪大颗粒乳化成小颗粒

D. 与脂肪发生化学反应

 

C 【解析】植物油的主要成分是脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸。因此甲有胆汁的乳化作用,胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒,植物油明显减少。
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考点分析:
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我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程,“补铁”和“加碘”分别可以预防

A. 脚气病、佝偻病

B. 夜盲症、坏血病

C. 缺铁性贫血、地方性甲状腺肿

D. 呆小症、肢端肥大症

 

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图表示人体消化管内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是( )

A. 小肠皱襞;甘油、氨基酸

B. 小肠绒毛;脂肪微粒、水

C. 小肠绒毛;维生素C、脂肪酸

D. 十二指肠;葡萄糖、无机盐

 

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某同学在整理“人体的营养”这一章的相关知识时,制作了如下知识卡片,其中内 容正确的是

A. 消化腺:唾液腺、胃腺、胰腺、肾上腺

B. 消化管:口腔、牙、舌、咽、喉、食管

C. 消化液:唾液、胆汁、肠液、血液、泪液

D. 消化酶:淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖酶

 

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下列 A、B、C、D 四支试管中的二氧化碳浓度增加最快的是

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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A. 尽量在正午移栽    B. 去掉移栽植物的部分枝叶

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