Question

如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，据图回答下列问题：

（1）图中X表示________的消化过程，Y表示________的消化过程，Z表示________的消化过程．   

（2）这三种营养物质在________中都可以被消化，而在________中则都不能被消化（填名称）．   

（3）脂肪在D内最终被消化为________和________，D内含有的消化液有________、________和________．

Answer

淀粉 蛋白质 脂肪 小肠 食道 甘油 脂肪酸 胆汁 胰液 肠液

【解析】（1）图中X表示淀粉的消化过程，因为淀粉的消化开始于口腔；Y表示蛋白质的消化过程，因为蛋白质的消化开始于胃；Z表示脂肪的消化，因为脂肪的消化开始于小肠。
（2）由图示可知：消化道的咽、食道和大肠部分基本无消化作用；D代表的消化道是小肠，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，可以消化三种营养物质。
（3）脂肪的消化开始于小肠，脂肪在肠液、胰液和胆汁的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠。因此小肠里含有胆汁、胰液和肠液三种消化液。